早上跑完步后适宜吃早餐的时间因跑步强度和时长而异。若为慢跑且时间短未超半小时，出汗不多，可在跑完15分钟后吃早餐；若为快跑或时间长且大量出汗，则应先补充水分和电解质，暂不吃早餐，休息约30至40分钟待交感神经兴奋减弱或平复后再吃。
一、对于慢跑且时间短未超半小时的情况：
1.人体出汗可能不多。
2.跑步时大部分血液到达运动系统，小强度运动后约15分钟血液会重新分布。
3.此时进餐，血液能到达胃肠道协助消化食物，一般不会引起胃胀。
二、对于快跑或时间长且大量出汗的情况：
1.运动促使交感神经兴奋，会抑制胃肠道蠕动和消化液分泌。
2.这时进食可能出现腹胀等不适，应充分休息约30至40分钟。
3.等交感神经兴奋减弱或平复后再吃早餐较好。
总之，早上跑完步后吃早餐的时间要根据具体跑步情况来决定，以避免不适状况出现，保障身体健康。