身上长水泡的原因及处理方法如下：
1.病毒感染：单纯疱疹病毒、水痘带状疱疹病毒等感染可导致皮肤出现水泡。对此，可在医生的指导下使用抗病毒药物，如阿昔洛韦、伐昔洛韦等。
2.过敏：接触过敏原后，皮肤会出现过敏反应，表现为水泡、瘙痒等。应避免接触过敏原，同时使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤炎症，可导致皮肤出现红斑、丘疹、水泡等。治疗湿疹可使用糖皮质激素软膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等。
4.接触性皮炎：皮肤接触某些刺激性物质或过敏原后，可引发炎症反应，出现水泡。应立即去除刺激物，然后使用糖皮质激素软膏或炉甘石洗剂等药物治疗。
5.烫伤：烫伤后，皮肤会出现水泡。小面积的烫伤可先用冷水冲洗或浸泡，然后涂抹烫伤膏。如果水泡较大，应及时就医，由医生处理。
6.脓疱疮：脓疱疮是由细菌感染引起的皮肤疾病，可出现脓疱和水泡。治疗时需使用抗生素软膏，如莫匹罗星软膏、红霉素软膏等。
7.天疱疮：这是一种自身免疫性疾病，表现为皮肤和黏膜上出现松弛性水疱。治疗天疱疮通常需要使用糖皮质激素和免疫抑制剂，如泼尼松、环磷酰胺等。
8.大疱性表皮松解症：这是一种罕见的疾病，皮肤受到轻微摩擦或碰撞后就容易出现水疱和大疱。目前，尚无特效的治疗方法，主要是对症治疗，缓解症状。
总之，身上长水泡的原因较多，处理方法也不同。如果水泡持续不愈或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。