早期食道癌可能没有明显症状，少数人会出现一些非特异性的症状，如胸骨后不适、烧灼感、针刺样或牵拉样痛，进食通过缓慢并有滞留的感觉或轻度哽噎感。哽噎症状时轻时重，进展缓慢，或时好时坏，甚至可长达数年。这些症状没有特异性，很多其他疾病也会出现类似的表现，因此容易被忽视或误诊。如果有上述症状，尤其是年龄超过40岁的人群，应该提高警惕，及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管钡餐造影等，以明确诊断。
食道癌的发生与饮食习惯、生活环境、遗传因素等有关。预防食道癌的发生，首先要改变不良的饮食习惯，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃腌制、熏制、油炸食品，避免吸烟和饮酒。其次，要保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张，适当运动，增强体质。此外，还应该定期进行体检，以便早发现、早诊断、早治疗。
如果已经确诊为食道癌，应该及时就医，根据病情选择合适的治疗方法，如手术、放疗、化疗等。早期食道癌的治疗效果较好，经过规范治疗，大多数患者可以治愈。中晚期食道癌的治疗效果相对较差，但通过综合治疗，也可以缓解症状，延长生存期。
总之，食道癌是一种严重的疾病，早期发现和治疗可以提高治愈率。如果出现上述症状，应该及时就医，进行相关检查，以便早发现、早诊断、早治疗。同时，要保持良好的生活习惯，定期进行体检，预防食道癌的发生。