红豆小米粥是常见的养生粥品，具有一定的营养与功效。它富含碳水化合物等营养成分，一般来说，经常食用能为人体补充能量。
提供营养方面
提供碳水化合物： 红豆和小米中的碳水化合物能为人体活动提供能量，每100克红豆约含77.9克碳水化合物，每100克小米约含75.1克碳水化合物，为身体日常运转储备能量。补充蛋白质： 小米中蛋白质含量约9%，红豆中蛋白质含量约20%左右，能辅助维持身体组织的更新与修复等功能。
健脾养胃方面
对脾胃的温和滋养： 小米性温，有健脾和胃的作用，对于脾胃虚弱的人来说，喝小米粥能起到一定的调理效果。红豆也有健脾的功效，二者搭配熬成粥，能更好地发挥健脾养胃的作用，缓解消化不良等问题。
利水消肿方面
辅助利水： 红豆具有一定的利水消肿作用，对于一些因身体湿气重导致的水肿情况有一定的缓解作用。不过，红豆小米粥的利水消肿效果相对较为温和，不能替代药物治疗严重水肿病症。比如一些轻度因水湿内停引起的肢体肿胀，经常食用红豆小米粥可能会有一定改善。
补充膳食纤维方面
增加膳食纤维摄入： 小米和红豆都含有膳食纤维，每100克小米中膳食纤维含量约1.6克，每100克红豆中膳食纤维含量约7.7克，适量的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于预防便秘，维持肠道正常的消化功能。