肠胃老是胀气通常由慢性胃炎、消化性溃疡、肠梗阻等消化系统疾病引发，具体情况如下：
一、慢性胃炎：人体胃黏膜在幽门螺杆菌感染、免疫功能异常、饮食不当、长期服用刺激性药物等诸多因素影响下，会产生慢性炎症性变化，致使胃黏膜固有层腺体出现萎缩、化生，胃肠道功能显著异常，进而引发肠胃老是胀气、食欲不振、嗳气、反酸等表现。比如，幽门螺杆菌感染是导致慢性胃炎的一个重要因素，这种细菌可以定植在胃黏膜上，引起炎症反应；而长期饮食不规律，如过度饮酒、暴饮暴食或过度节食等，也会对胃黏膜造成损伤，引发慢性胃炎。
二、消化性溃疡：消化性溃疡主要包括胃溃疡、十二指肠溃疡。患者胃肠道黏膜在消化液和消化酶等的作用下，会发生严重的炎性反应，出现坏死、脱落，病变甚至可深入到黏膜肌层，造成胃肠道功能紊乱，在进食后就可能出现肠胃老是胀气、上腹部疼痛等症状。以胃溃疡为例，胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的自身消化是其发病的主要原因之一，当胃黏膜的防御机制减弱或攻击因素增强时，就容易导致溃疡形成。
三、肠梗阻：当患者出现长期便秘、肠道组织粘连、肠道扭转、肿瘤等情况时，容易引发肠梗阻。此时，肠道内容物无法随着肠道蠕动而正常移动，排便、排气受到严重阻碍，从而导致肠胃老是胀气、腹部绞痛、食欲减退等症状。例如，肠道粘连可能是由于腹部手术、腹膜炎等引起的，它会限制肠道的正常运动；而肠道肿瘤则可能直接阻塞肠道腔道，影响肠道内容物的通过。
总之，肠胃老是胀气可能是多种消化系统疾病的表现，需要根据具体症状和检查结果进行准确诊断和针对性治疗。