要控制胃酸分泌过多，可以通过调整生活方式、合理饮食以及药物等方法。一般来说，通过改变生活习惯等非药物方式可先尝试，若效果不佳再考虑药物干预。
调整生活方式方面
睡眠姿势： 睡觉时可适当将头部垫高15 - 20厘米左右，这样能在一定程度上减少夜间胃酸反流的情况。因为平躺时胃酸更容易反流至食管，抬高头部有助于利用重力作用减少反流。避免过度劳累： 长期过度劳累会影响身体的神经内分泌调节，进而可能导致胃酸分泌失调。所以要注意合理安排工作和休息时间，保证充足的睡眠，让身体得到良好的恢复，有助于稳定胃酸分泌。
合理饮食方面
避免刺激性食物： 像咖啡、浓茶这类饮品要尽量少喝，因为其中的咖啡因等成分容易刺激胃酸分泌增加。还有辛辣食物，如辣椒、芥末等，也会直接刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增多，应尽量避免食用。控制进食量： 每餐不宜吃得过饱，七八分饱即可。吃得过饱会使胃内压力升高，容易导致胃酸反流。比如早餐可以选择吃些易消化的食物，如燕麦粥、水煮蛋等；午餐主食可以是适量的米饭或面食，搭配蔬菜和优质蛋白；晚餐则要相对清淡且量少些。
药物控制方面
H₂受体拮抗剂： 常见的有西咪替丁、雷尼替丁等。这类药物能选择性地竞争结合胃壁细胞上的H₂受体，从而抑制胃酸分泌。例如雷尼替丁，它可以有效抑制基础胃酸分泌以及由食物和组胺等引起的胃酸分泌。质子泵抑制剂： 像奥美拉唑、兰索拉唑等属于此类药物。质子泵抑制剂能特异性地抑制胃壁细胞分泌胃酸的最后环节，作用更强且持久。比如奥美拉唑，口服后可迅速分布到胃黏膜壁细胞，抑制胃酸分泌的效果较为显著，一般能持续24小时以上抑制胃酸分泌。但这类药物不建议长期大剂量自行服用，需在医生指导下使用。