要抑制胃酸分泌过多，可以通过调整生活方式、合理饮食以及药物等方法。一般来说，通过改变生活习惯配合适当药物能有效改善胃酸过多的情况。
调整生活方式方面
睡眠姿势： 睡觉时可适当将床头抬高15 - 20厘米，这样能减少夜间胃酸反流的情况。因为平躺时胃酸更容易逆流到食管，抬高床头能利用重力作用减少反流。避免立即卧床： 进食后不要马上卧床，最好等待2 - 3小时再休息。进食后胃处于消化状态，马上卧床会增加胃酸反流的几率。
合理饮食方面
食物选择： 可以多吃一些碱性食物来中和胃酸，像南瓜、胡萝卜等。南瓜中含有丰富的果胶，能保护胃黏膜，还能中和胃酸。另外，面食也是不错的选择，比如馒头，它属于碱性食物，能在一定程度上缓解胃酸过多带来的不适。避免刺激性食物： 要减少食用辛辣、油腻、过酸的食物，像辣椒、油炸食品、醋等。这些食物会刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增多。例如，辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌亢进。
药物抑制方面
常用药物： 质子泵抑制剂是常用的抑制胃酸分泌的药物，比如奥美拉唑。它能特异性地抑制胃壁细胞分泌胃酸的最后步骤，从而达到抑制胃酸分泌的作用。还有H₂受体拮抗剂，像雷尼替丁，它能竞争性阻断组胺H₂受体，减少胃酸分泌。但使用药物时需要注意，儿童使用需谨慎，一般不建议低龄儿童自行使用这类抑制胃酸分泌的药物，应在医生指导下根据具体情况选用。