减肥期间吃榴莲是否会胖，取决于榴莲的摄入量和个人的整体热量摄入情况。
榴莲是一种高热量、高脂肪的水果，每100克榴莲中含有约147卡路里的热量，其中脂肪含量约为5.3克。如果在减肥期间过量食用榴莲，并且没有相应地减少其他食物的摄入量，那么就可能导致体重增加。
然而，榴莲也含有一些营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质等。膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制食物摄入量。此外，榴莲中的维生素和矿物质对于身体健康也具有一定的益处。
为了在减肥期间控制体重，建议适量食用榴莲，并注意以下几点：
1.控制摄入量：将榴莲作为一种高热量的食物，在减肥期间应适量食用。可以根据个人的热量需求和饮食计划，合理安排榴莲的摄入量。
2.均衡饮食：保持均衡的饮食是减肥的关键。除了控制榴莲的摄入量外，还应摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质食物，以确保获得全面的营养。
3.注意整体热量摄入：除了榴莲外，还应关注其他食物的热量摄入。如果在一天中摄入的总热量超过了身体的消耗，无论食用的是榴莲还是其他食物，都可能导致体重增加。
4.结合运动：增加身体活动和运动有助于消耗热量，促进体重下降。可以结合适量的有氧运动和力量训练，提高身体的代谢率。
5.定期监测体重：定期监测体重是评估减肥效果的重要方法。如果发现体重增加，应及时调整饮食和运动计划。
综上所述，减肥期间吃榴莲本身不一定会导致体重增加，关键在于控制摄入量并结合整体的热量摄入情况。如果能够合理食用榴莲，并保持均衡的饮食和适量的运动，那么对于减肥是可以接受的。如果对减肥和饮食有特定的需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。