80岁老人是否能做胃镜检查主要由其身体状况和是否患有特殊疾病来决定，像高血压、胃穿孔、心肺功能异常等疾病都可能影响。若老人身体状况良好且无特殊禁忌证，则可进行胃镜检查，反之则不建议。患者在做胃镜检查前6小时需禁食，且做胃镜前应尽量保持心情放松，不要过度紧张，积极配合医生。具体如下：
一、高血压：
1.高血压患者若血压控制不佳，不适合做胃镜检查。因为胃镜检查具有刺激性，若血压控制不好，可能导致血压突然大幅升高，易引发急性脑血管疾病。
2.高血压患者在做胃镜前一定要确保血压控制稳定，经医生指导评估后才可进一步检查，这样才能做胃镜。
二、胃穿孔：
1.胃穿孔患者做胃镜检查时需向胃腔充气，若患者存在胃穿孔情况，气体会进入腹腔，引起更明显的腹痛、腹胀症状，甚至可能导致胃内容物过多漏入腹腔，引发严重的急性腹膜炎，甚至危及生命。
2.所以一般不建议胃穿孔患者做胃镜。
三、心肺功能：
1.心肺功能不好的患者做胃镜检查可能会对心脏造成一定影响，对健康构成威胁，尤其是患有严重心脏疾病的人禁止做胃镜检查。
2.除严重心脏病患者外，严重肺部疾病以及肝部疾病患者也不建议做胃镜检查。
总之，80岁老人能否做胃镜要综合多方面因素来判断，尤其要关注是否有高血压、胃穿孔、心肺功能等方面的问题，患者要遵医嘱做好相关准备和配合。