八十岁老人是否适宜做胃镜检查取决于其身体状况。具体如下：
一、若八十岁老人身体状况良好，血压正常且心脏功能正常，在出现胃部不适时可进行胃镜检查，可选择普通胃镜，若条件允许也能选无痛胃镜。
1.身体状况良好是指各方面机能相对稳定，没有较为严重的基础疾病。
2.血压正常对于胃镜检查很重要，因为血压异常可能增加检查风险。
3.心脏功能正常能保障在检查过程中心脏可承受相应负荷。
二、若八十岁老人身体状况较差，存在高血压且血压控制不理想，或者患有冠心病等疾病，则不建议做胃镜，否则容易引发危险。
1.身体状况差可能难以承受胃镜检查带来的不适和潜在风险。
2.高血压且控制不理想时，进行胃镜检查可能导致血压波动较大，引发不良后果。
3.冠心病患者在检查过程中可能因紧张等因素导致心脏问题发作。
80岁老人做胃镜前，要注意空腹，做检查时应放松心情并积极配合医生。总之，八十岁老人能否做胃镜需综合多方面因素来判断，要谨慎评估以保障老人安全。