榴莲吃多了会上火。榴莲性热，吃多了可能会出现以下症状：
1.口唇干燥：榴莲性热，吃多了可能会导致体内火气旺盛，出现口唇干燥、起皮等症状。
2.咽喉肿痛：榴莲吃多了还可能会导致体内火气积聚，出现咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。
3.大便干结：榴莲中含有丰富的膳食纤维，吃多了可能会导致膳食纤维在肠道内堆积，出现大便干结、排便困难等症状。
4.其他：榴莲吃多了还可能会导致血糖升高、体重增加等。
需要注意的是，每个人的体质不同，对榴莲的反应也会有所不同。因此，在食用榴莲时，应适量食用，避免食用过多。同时，应注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果等食物，避免食用辛辣、油腻等食物。如果出现上火症状，可以多喝水，多吃水果，如梨、西瓜等，以缓解症状。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。