胆汁反流性胃炎食疗法是通过调整饮食来辅助改善病情的方法。一般来说，患者可以通过合理安排饮食结构等方式来助力康复。
饮食结构的调整要点
主食选择： 可以多吃一些易消化的主食，像小米粥就是不错的选择。小米粥容易消化吸收，能减轻胃肠负担。另外，面条也是很好的主食，煮得软烂的面条能为身体提供能量，且不会对胃部造成过多刺激。蔬菜摄入： 要多吃新鲜蔬菜，比如菠菜，菠菜富含维生素等营养成分，但烹饪时要注意做法，尽量清炒或者煮汤，避免油炸等重口味烹饪方式。还有胡萝卜，它含有丰富的胡萝卜素，蒸熟后食用对胃比较友好。
食物种类的选择禁忌
避免刺激性食物： 首先要杜绝辛辣食物，像辣椒，无论是辣椒本身还是含有辣椒成分的调料，都会刺激胃黏膜，加重胆汁反流性胃炎的症状。其次要远离过酸的食物，比如山楂，过多食用山楂会促使胃酸分泌增加，进而加重胆汁反流的情况。控制高脂肪食物： 要减少高脂肪食物的摄入，像油炸食品，如炸鸡等，这类食物难以消化，会影响胃肠蠕动，导致胆汁反流加重。还有肥肉，肥肉中的脂肪含量高，也不利于病情恢复。
进食方式的注意事项
少食多餐： 建议每天进食4 - 5餐，每次不要吃太多，这样可以避免胃部过度充盈，减少胆汁反流的几率。例如，早餐可以吃少量的燕麦粥和一个水煮蛋，上午10点左右吃点水果，午餐吃小半碗软米饭搭配清淡的炒菜，下午3点左右吃些易消化的点心，晚餐少吃一点，以蔬菜汤和少量面食为主。细嚼慢咽： 吃饭时一定要细嚼慢咽，每口食物至少咀嚼20次以上，这样能让食物更好地被消化，减轻胃的消化负担，有助于改善胆汁反流性胃炎的状况。如果进食速度过快，食物没有充分咀嚼就进入胃部，会增加胃部的消化压力，不利于病情恢复。