哺乳期是可以适当吃蒜苔的，且不会回奶，因为蒜苔对哺乳期的乳汁分泌并无影响。哺乳期适当吃蒜苔主要有以下好处：
一、蒜苔营养较为丰富，适当食用能使乳汁的营养成分更丰富。并且蒜苔富含纤维素、胡萝卜素、钙、铁等物质，具有抗癌、杀菌、预防便秘、增强抵抗力等作用，能帮助哺乳期女性缓解便秘，预防相关疾病。具体来说：
1.抗癌：蒜苔中的一些成分可能具有一定的抗癌潜力，有助于降低患癌风险。
2.杀菌：其含有的杀菌物质可以在一定程度上预防哺乳期女性出现感染及炎症等情况。
3.预防便秘：丰富的纤维素可促进肠道蠕动，减少便秘的发生。
4.增强抵抗力：所含的营养成分有助于提升身体的免疫能力。
二、蒜苔含有良好的杀菌物质，可对产妇在哺乳期出现感染以及炎症等起到预防作用。
此外，建议产妇在哺乳期不要吃太熟或太生的蒜苔，同时要注意不可过量食用，不然可能会导致奶水味道改变，引起宝宝不适。另外，产妇平时还需多吃富含蛋白质的食物以及新鲜的蔬菜水果，且不要挑食，这样才能为宝宝提供充足的营养，有利于宝宝健康发育。
总之，哺乳期女性可以适当食用蒜苔，并且要注意食用的方式和量，同时要保证饮食的多样化和均衡性，以更好地保障自身和宝宝的健康。