孕妇初期可以适量吃陈皮，但要注意控制量。一般来说，每天食用陈皮的量不宜超过10克。
陈皮的营养成分
陈皮含有挥发油、橙皮苷等成分，具有一定的理气健脾等作用。适量食用陈皮可能对孕妇初期的一些轻微不适有一定缓解作用，比如可能帮助缓解轻微的恶心等情况。
食用陈皮的注意事项
体质方面： 如果孕妇属于阴虚燥咳的体质，不建议吃陈皮。因为阴虚燥咳的孕妇食用陈皮可能会加重不适症状。食用方式： 孕妇初期吃陈皮最好是通过泡水等较为温和的方式。不建议直接吃大量的陈皮干，以免刺激胃肠道。而且泡水时不要放太多陈皮，避免味道过浓引起不适。
与其他食物搭配的情况
搭配禁忌： 孕妇初期吃陈皮时，要注意避免与一些清热泻火的药物同时食用。比如孕妇如果在服用清热解毒的中药期间，就不建议同时大量吃陈皮，以免影响药效。合理搭配： 可以将陈皮与一些温和的食材搭配，比如和红枣一起泡水。适量的陈皮搭配红枣泡水，对于孕妇初期可能有一定的滋补和调节作用，但也不能过量饮用。