耳朵后面长疙瘩且一碰就疼的治疗需依据具体病因，可能是毛囊炎疖肿或淋巴结肿大所致。
一、毛囊炎疖肿：
1.这主要是由细菌感染引发，患者会有红肿丘疹、结节等表现，甚至出现脓头，触碰时疼痛明显。
2.针对这种情况可使用一些外用药膏治疗，如夫西地酸乳膏、莫匹罗星乳膏等。
3.若疼痛症状较为严重，则建议口服一些抗生素，像罗红霉素、阿奇霉素等。
二、淋巴结肿大：
1.因感冒、细菌病毒感染等引起的淋巴结肿大，导致耳朵后面长疙瘩且一碰就疼，其表现为可活动的结节。
2.此时只需积极进行抗感染治疗就行，例如使用阿莫西林胶囊、阿莫西林克拉维酸钾复合制剂等，通常感染消退后淋巴结可自行恢复正常。
总之，当耳朵后面出现长疙瘩且一碰就疼的情况时，要明确具体病因，然后采取针对性的治疗措施，以促进症状的缓解和恢复。