过敏性皮炎患者需要格外注意饮食，一些食物可能会加重过敏症状。一般来说，以下几类食物需要忌口。首先是富含蛋白质的异种蛋白类食物，比如牛奶，其中的乳清蛋白等可能引发过敏反应；还有鸡蛋，尤其是蛋清部分，很多人对鸡蛋过敏会导致过敏性皮炎加重。
一、海鲜类食物
海鲜类： 像虾、蟹、贝类等海鲜产品属于易致敏食物。研究表明，约有10% - 20%的人对海鲜过敏，食用后可能在短时间内出现皮肤瘙痒、红斑等过敏性皮炎加重的表现。所以过敏性皮炎患者应避免食用各类海鲜。
二、辛辣刺激性食物
辛辣食物： 辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会刺激皮肤血管，使血管扩张，导致皮肤发红、瘙痒等症状加重，不利于过敏性皮炎的恢复。例如，吃了大量辣椒后，很多过敏性皮炎患者会感觉皮肤瘙痒加剧。酒类： 酒精会促进血液循环，可能使皮肤毛细血管扩张，加重过敏性皮炎的炎症反应，无论是啤酒、白酒还是红酒，过敏性皮炎患者都应忌口。
三、高糖食物
高糖食物： 糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食物会影响人体的免疫系统，导致炎症反应加剧。有研究发现，摄入过多糖分后，身体的炎症标志物会升高，从而加重过敏性皮炎的症状。所以这类高糖食物也要远离。
四、某些水果类
芒果： 芒果中含有一些容易引起过敏的成分，大约有3% - 5%的人对芒果过敏，食用后可能出现口唇红肿、皮肤起疹等过敏性皮炎相关症状。菠萝： 菠萝中含有菠萝蛋白酶等物质，部分人食用后会发生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、皮疹等，过敏性皮炎患者应避免食用菠萝。