神经性皮炎患者在饮食上需特别注意，有些食物可能会加重症状。一般来说，以下几类食物是需要忌口的。
辛辣刺激性食物
辣椒： 辣椒中含有的辣椒素会刺激皮肤神经末梢，可能导致神经性皮炎患者皮肤瘙痒加剧，甚至引发病情发作或加重。比如连续吃了几天辣椒后，很多神经性皮炎患者会明显感觉到皮肤瘙痒程度增加。花椒： 花椒属于辛辣刺激之物，食用后同样可能对神经性皮炎患者的皮肤产生不良刺激，诱发或加重皮肤的炎症反应，导致瘙痒等症状加重。
易致敏食物
海鲜类： 像虾、蟹等海鲜，很多神经性皮炎患者食用后容易发生过敏反应，从而影响病情。有研究发现，约15%的神经性皮炎患者食用海鲜后会出现病情加重的情况，表现为皮肤红斑、瘙痒加剧等。芒果： 芒果也是常见的易致敏水果，对于神经性皮炎患者而言，接触或食用芒果后，可能引发过敏，导致皮肤症状恶化，出现红肿、瘙痒等不适。
高糖高脂食物
高糖食物： 过多摄入高糖食物，如糖果、甜饮料等，会使人体血糖波动较大，影响身体的免疫状态，可能不利于神经性皮炎的控制。例如，每天喝2瓶甜饮料的神经性皮炎患者，相比控制糖分摄入的患者，病情复发或加重的概率可能高出20%左右。高脂食物： 油炸食品、肥肉等高脂食物，食用后会加重胃肠道负担，影响身体的代谢功能，进而可能对神经性皮炎的病情产生不利影响，导致皮肤问题加重。