可以适量吃南瓜。
一、建议用量：每天100克。
二、适宜人群及好处：孕妇血糖高适合吃清淡、高纤维食物，南瓜作为常见蔬菜，富含丰富膳食纤维且升糖指数不高。血糖高的孕妇适当食用，能增强饱腹感，加速胃肠道蠕动，有效减少糖分摄入，对血糖水平控制有一定帮助。
1.食用方式：可选择清蒸。
2.食用禁忌：应避免过量食用；不宜与虾、菠菜、红薯等食物一起吃；本身容易产气，消化不良的患者不建议食用；对南瓜过敏者也应避免食用。
三、其他注意事项：孕妇血糖高要定期进行血糖监测，根据血糖变化情况调整治疗措施。若出现明显不适症状，需及时就诊。
总之，孕妇血糖高可以适量食用南瓜，但要注意相关事项，以更好地控制血糖和保障自身健康。