阑尾炎病人在饮食和治疗方面需注意以下要点。
一、饮食方面：
1.应多食用清淡、易消化食物以及半流质类饮食，因其易消化，不会给肠道造成过多负担，像鸡蛋、面条、蛋糕等都可选择。
2.富含纤维素的食物能促进胃肠道蠕动，避免腹胀、便秘，减少粪便积存形成粪石的风险，比如橘子，其含维生素C和柠檬酸，能促进通便、降低胆固醇，对缓解阑尾炎症状很有帮助。
二、治疗方面：
1.可以服用头孢或阿莫西林等消炎药，但药物治疗不能彻底治愈，可能会反复发作。
2.日常要避免生冷、辛辣刺激性食物，以及狗肉、大葱、南瓜、牛肉、辣椒等发物。要避免暴饮暴食，防止坚硬粗糙食物导致粪石堵塞阑尾管腔而加重症状。
3.如果进行了手术治疗，手术当天需禁食，排气后开始流质饮食，再逐步向半流质和普食过渡。
总之，阑尾炎病人要重视饮食调节和合理治疗，以促进病情恢复和减少复发。