孕妇可以少量吃桂花，但要注意食用量。一般来说，适量吃些桂花不会对孕妇和胎儿造成直接危害，但需谨慎对待。
桂花的营养成分
含有挥发油：桂花中含有多种挥发油成分，如β-芳樟醇、橙花醇等，这些成分具有一定的香气。含微量元素：桂花还含有一些微量元素等，不过含量相对较少。
食用桂花的注意事项
过敏情况需留意：如果孕妇本身是过敏体质，对桂花过敏的话，千万不能吃桂花，否则可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应，严重时可能影响孕妇和胎儿健康。食用量要控制：即使不过敏，也不能大量食用桂花。因为过量食用可能会引起肠胃不适，比如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，影响孕妇的消化功能，进而可能对胎儿的营养供应产生间接影响。
特殊时期的谨慎选择
孕期早期：在怀孕早期，胎儿处于器官形成的关键时期，此时对于饮食的把控更要严格。虽然少量桂花一般问题不大，但还是建议尽量避免食用过多不常见的食材，以保证孕期饮食的稳定性和安全性。孕期中晚期：到了孕期中晚期，相对来说胎儿发育已较稳定，但也不能毫无节制地吃桂花。还是要以均衡、多样化且常规的健康饮食为主，桂花只能作为偶尔少量尝试的食材，不能成为日常饮食的主要部分。