孕妇晚期一般不建议吃桂花。虽然桂花本身有一定的香气和食用价值，但孕妇晚期食用桂花可能存在一些潜在风险。
桂花的成分特点
成分情况：桂花含有挥发油等成分，其中某些成分可能对孕妇的身体产生影响。目前虽没有大规模的权威数据表明桂花对所有孕妇晚期都会造成严重危害，但从谨慎角度考虑不建议食用。个体差异影响：不同孕妇的体质不同，有的孕妇可能对桂花中的某些成分更为敏感，即使少量食用也可能出现不适反应，比如肠胃不适等情况。
孕妇晚期食用桂花的潜在风险
对子宫的影响推测：目前虽无确切研究证实桂花会直接作用于子宫导致不良后果，但从中医角度来看，部分具有特殊气味和成分的食物可能会对子宫产生一定的刺激，虽然这种刺激程度难以精确量化，但为了安全起见，孕妇晚期应避免食用桂花。过敏风险：有少数孕妇可能对桂花过敏，孕妇晚期身体处于特殊状态，一旦发生过敏反应，处理起来相对复杂，可能会影响孕妇和胎儿的健康，所以为了规避过敏风险，也不建议食用桂花。
孕妇晚期的饮食建议
营养均衡为主：孕妇晚期应注重饮食的营养均衡，多摄入富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等，保证每天摄入足够的优质蛋白质，以满足胎儿生长发育的需求。同时要多吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜每天的摄入量建议在500克左右，水果可以吃200~300克，保证维生素和矿物质的充足供应。控制盐分和糖分摄入：要控制盐分的摄入，每天盐的摄入量不宜超过6克，避免食用过咸的食物，如咸菜、腌肉等。也要控制糖分的摄入，少吃高糖食品，如糖果、蛋糕等，防止出现妊娠期糖尿病等问题。选择易消化的食物：由于孕妇晚期胎儿增大，可能会压迫肠胃，所以要选择易消化的食物，如小米粥、软面条等，减轻肠胃负担，同时要少量多餐，每天可以分为5~6餐进食。