喝酒发冷可能源于毛细血管扩张或低血糖。以下是关于喝酒发冷的原因及解决方法的详细阐述：
一、毛细血管扩张：
1.原因：饮酒后酒精迅速融入细胞，经皮肤表层挥发，促使全身血液加快循环，身体散热增加，从而出现毛细血管扩张。毛细血管扩张会快速带走身体热量，导致患者发冷，可能还伴有紧张等表现。
2.解决方法：患者可饮用温开水或蜂蜜水，利用利尿原理促进身体酒精排出；也可采用物理升温手段，如用电褥等使身体恢复温暖；还可服用维生素C以帮助代谢体内酒精。
二、低血糖：
1.原因：低血糖是常见病症，多由药物服用不当、运动量少、糖摄入不足、进食不足又过度消耗、过度口服降糖药等引起。低血糖患者会有口干、发苦、昏迷等临床现象，部分低血糖患者饮酒时会出现发冷、紧张等症状。
2.解决方法：
(1)患者可在医生指导下服用糖皮质激素类药物，如倍他米松等以缓解低血糖症状。
(2)患者在日常生活中要养成定时用餐的习惯，适度进行锻炼，并适当补充含糖量高的食物。
总之，喝酒发冷的原因多样，需根据具体情况采取合适的解决办法。同时，要注意饮酒适量，避免因过度饮酒引发各种不适。