喝酒后发冷，可能是以下原因引起：
1.酒精扩张血管：喝酒后，酒精会在体内产生一系列化学反应，其中包括扩张血管。这会导致身体热量散失增加，从而引起发冷的感觉。
2.酒精抑制中枢神经系统：酒精可以抑制中枢神经系统，包括体温调节中枢。当体温调节中枢受到抑制时，身体可能无法有效地调节体温，导致发冷。
3.低血糖：喝酒会导致血糖水平下降，特别是在空腹喝酒或饮酒过量的情况下。低血糖会引起身体发冷、颤抖等症状。
4.脱水：饮酒会导致身体水分流失，尤其是在大量饮酒后。脱水会影响身体的正常代谢和体温调节，导致发冷。
5.个体差异：每个人对酒精的反应不同，有些人可能更容易出现发冷的症状。这可能与个体的体质、代谢率、饮酒习惯等因素有关。
需要注意的是，喝酒后发冷也可能是其他健康问题的表现，如感染、甲状腺功能减退等。如果发冷症状持续不缓解或伴有其他不适，如头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等，应及时就医，进行全面的身体检查，以确定具体原因。
此外，为了减少喝酒后发冷的不适，可以采取以下措施：
1.适量饮酒：避免过度饮酒，尤其是空腹饮酒。
2.补充水分：在饮酒前和饮酒过程中，适量补充水分，以保持身体水分平衡。
3.注意保暖：喝酒后注意保暖，尤其是在寒冷的环境中。
4.避免同时服用某些药物：某些药物与酒精可能会产生相互作用，增加发冷的风险。在服用药物期间，应避免饮酒。
5.健康饮食：保持均衡的饮食，摄入足够的营养物质，有助于提高身体的抵抗力。
如果对喝酒后发冷的原因存在疑虑或担忧，最好咨询医生或专业医疗人员的建议。他们可以根据个人情况进行详细的评估和指导。同时，也要关注自己的身体健康，避免长期大量饮酒对身体造成不良影响。