和肝炎病人一起吃饭是否会传染需结合肝炎类型来判定。肝炎是各种原因致使肝脏出现炎症的疾病，会引发乏力、恶心、食欲减退等表现。
一、慢性乙型肝炎：其主要传播途径为血液、母婴以及性接触，通常吃饭不会传染。慢性乙型肝炎是因感染乙肝病毒导致，可对肝脏造成慢性损害。
二、甲型肝炎：这是由甲型肝炎病毒引发的急性传染病，可能通过被污染的食物或水，经粪口途径传播，所以一起吃饭有导致交叉感染的可能。甲型肝炎起病较急，常伴有发热、黄疸等症状。
如果患上肝炎，务必尽早进行诊断并开展针对性治疗。
总之，和肝炎病人一起吃饭的传染情况因肝炎类型而异，对肝炎需重视诊断与治疗。