和肝炎病人一起吃饭是否会传染要视肝炎类型而定。肝炎是各种原因引发的肝脏炎症疾病，常有乏力、恶心、食欲减退等表现。一、若感染慢性乙型肝炎，其主要传播途径为血液、母婴及性接触，通常不会通过吃饭传染。二、要是感染甲型肝炎，这是因甲型肝炎病毒导致的急性传染病，可通过被污染的食物或水，经粪口途径传播，所以一起吃饭有可能导致交叉感染。总之，如果患有肝炎，一定要尽早诊断并进行针对性治疗。
尾段总结：文章主要说明了和肝炎病人一起吃饭的传染情况与肝炎类型有关，慢性乙型肝炎一般不会通过吃饭传染，而甲型肝炎则可能因一起吃饭而交叉感染，强调了患肝炎后要早诊断和治疗。