拉肚子拉出黑色大便，可能有以下原因：
一、饮食因素：可能是由于口服了一些动物的肝脏，如猪肝、鸡肝等，导致含铁元素摄入过多，进而使解出的大便颜色呈黑色。
二、器质性病变：
1.上消化道出血：例如胃溃疡出血或者十二指肠溃疡出血。当出血量少且出血时间较短时，血液在肠道中停留时间过长，经过肠道的吸收、分解，血红蛋白中的铁元素释放出来，从而导致拉肚子拉出黑色大便。这种情况下建议患者前往医院就诊，进行大便常规、内窥镜等检查以明确诊断。
总之，当出现拉肚子拉出黑色大便的情况时，需要综合考虑饮食因素和可能存在的器质性病变，必要时及时就医检查和治疗，以便准确判断原因并采取相应措施。