扁桃体发炎可通过以下方法促进康复：
一、针灸疗法：扁桃体发炎患者可采用针灸疗法。患者通常可在医生操作下对合谷穴、少商穴等进行针灸，能起到良好的疏散风热、清热化痰之效，对扁桃体发炎的治疗很有帮助。
二、饮食治疗：扁桃体发炎患者也能运用饮食治疗。患者可选择一些具有清热、解毒功效的食物，像是白萝卜、绿豆汤、白菜等。这些食物属于滋阴、润肺之物，可有效帮助患者缓解咳嗽、咽痛等扁桃体发炎症状。
三、药物治疗：患者扁桃体发炎后，通常在临床上会出现咽部疼痛、发干、异物感、吞咽困难等症状。若扁桃体发炎较为严重，仅靠饮食治疗及针灸疗法效果不佳，此时患者往往需要在医生指导下服用药物进行治疗，常用的药物有蒲地蓝消炎口服液、阿莫西林、头孢克洛、头孢拉定等，都能起到不错的治疗效果。
总之，对于扁桃体发炎，可根据具体情况选择合适的治疗方法，以促进病情的快速好转。