牙缝里的东西很臭可能由多种因素导致，比如饭后残留、龋病、牙周炎等，需根据具体原因，配合医生采取相应措施改善。
一、饭后食物残留：进食时食物残渣会留于牙缝，尤其牙齿排列不整齐或牙缝较大者更易出现。若食物残渣在牙缝中发酵，会滋生大量细菌，从而引发口臭。饭后应尽早刷牙漱口，可去除牙齿脏物，清洁口腔，缓解口臭现象。
二、龋病：多由细菌感染致牙体硬组织破坏引起，常于遇酸冷食物时出现疼痛，食物残渣易在龋洞中残留且不易清洁，导致口臭。可到医院口腔科通过补牙进行治疗。
三、牙周炎：因牙周组织出现慢性炎症，可能导致牙龈红肿、牙周袋溢脓、牙齿松动等，也易引发口腔异味。一般需配合医生采取切开引流等措施，同时要注意口腔卫生。
此外，还可能是牙龈炎、牙结石等因素所致，故建议到医院就诊治疗。
总之，牙缝异味可能由多种原因引起，应明确具体原因后采取针对性的解决办法，以维护口腔健康和清新口气。