牙缝里的东西很臭可能由多种因素导致，如饭后残留、龋病、牙周炎等，要依据具体原因，配合医生采取适宜措施来改善。
一、饭后食物残留：吃饭时食物残渣会留于牙缝中，尤其对于牙齿排列不整齐或牙缝较大的人更易出现。若食物残渣在牙缝中发酵，会滋生大量细菌，从而引发口臭。饭后应尽早刷牙漱口，可去除牙齿脏物，清洁口腔，缓解口臭现象。
二、龋病：通常因细菌感染致牙体硬组织被破坏。遇到酸冷食物会有疼痛感，食物残渣易在龋洞中残留且难以清洁干净，进而导致口臭。可到医院口腔科通过补牙进行治疗。
三、牙周炎：多由牙周组织出现慢性炎症引起，常导致牙龈红肿、牙周袋溢脓、牙齿松动等，也容易引起口腔异味。一般需配合医生采取切开引流等措施治疗，同时要注重口腔卫生。
此外，还有可能是牙龈炎或牙结石等因素所致，故建议到医院就诊后进行相应治疗。
总之，牙缝异味的原因多样，要明确原因后进行针对性处理，以保持口腔健康和清新。