补充铁元素的食物有很多，像动物肝脏就是不错的选择，每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克。
肉类中的铁元素来源
红肉： 牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源。例如每100克牛肉中含铁量大约在2 - 3毫克左右，而且是容易被人体吸收的血红素铁。鸡肉： 鸡肉也含有一定量的铁，每100克鸡肉中铁含量大概在1 - 2毫克。
豆类及豆制品中的铁元素
红豆： 红豆是含铁丰富的豆类。每100克红豆中含铁量约为7.4毫克，经常吃红豆可以补充铁元素。黑豆： 黑豆的含铁量也不低，每100克黑豆中铁含量大约在7毫克左右，黑豆可以用来煮粥、打豆浆等。
蔬菜中的铁元素
菠菜： 菠菜是常见的含铁蔬菜，每100克菠菜中含铁量约为2.9毫克。不过菠菜中的铁是非血红素铁，相对较难被人体吸收，但它仍是补充铁元素的不错蔬菜来源。苋菜： 苋菜也是含铁较多的蔬菜，每100克苋菜中铁含量大约在3.4毫克。
水果中的铁元素
红枣： 红枣含有一定量的铁，每100克红枣中铁含量约为2.3毫克。红枣可以直接吃，也可以用来煲汤等。葡萄： 葡萄也含有铁元素，每100克葡萄中铁含量大概在0.4毫克左右，虽然含量相对不是特别高，但也是补充铁元素的一种途径。