6个月宝宝的辅食食谱可以选择菜泥、果泥、含铁米粉、米糊、米汤等，以下是具体的介绍：
1.菜泥：将新鲜的蔬菜洗净、去皮、切成小块，放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥状即可。可以选择胡萝卜、南瓜、红薯、西兰花等蔬菜。
2.果泥：将水果洗净、去皮、去核，然后用勺子压成泥状即可。可以选择苹果、香蕉、梨、草莓等水果。
3.含铁米粉、米糊、米汤：将米粉或米糊加入适量的温水搅拌均匀，或者将米汤煮沸后加入米粉或米糊继续煮沸即可。这些食物富含铁元素，可以预防宝宝贫血。
需要注意的是，宝宝的辅食应该逐渐添加，每次只添加一种新食物，观察宝宝是否有过敏反应。同时，辅食的质地应该逐渐从泥状过渡到碎末状，以适应宝宝的口腔和消化系统发育。