通常情况下，不建议使用石材泡酒。因为石材的主要成分是碳酸钙或二氧化硅等无机物，这些成分不易溶于水，也不会与酒精发生化学反应。此外，石材中可能含有一些有害物质，如重金属、放射性物质等，这些物质可能会溶解在酒中，对人体健康造成危害。
因此，不建议使用石材泡酒。如果您想泡制药酒，建议选择适合泡酒的中药材或植物，如人参、枸杞、蛇床子、淫羊藿等。在泡制药酒时，应注意以下几点：
1.选择优质的药材或植物，并确保其无病虫害、无添加剂等。
2.按照正确的比例和方法泡酒，一般来说，药材与酒的比例为1:10-1:20，浸泡时间为2-4周左右。
3.密封保存药酒，避免阳光直射和潮湿环境，以免影响药效。
4.饮用药酒时应适量，不要过量饮用，以免对身体造成损害。
总之，在使用石材或其他物质泡酒时，应谨慎选择，并遵循相关的安全和卫生标准。如果您对泡酒有任何疑问或担忧，建议咨询专业的中医师或药师。