哮喘病人可以多吃一些对病情有益的食物,比如富含维生素的食物。像苹果,它含有丰富的维生素C等,每天吃1 - 2个有助于增强身体抵抗力。
富含维生素的食物:
维生素C丰富的蔬果: 除了苹果,橙子也是很好的选择,每天吃1 - 2个橙子能补充大量维生素C。还有菠菜,每100克菠菜中维生素C含量较为可观,可凉拌或清炒后食用。维生素A相关食物: 动物肝脏含有丰富的维生素A,不过哮喘病人如果有高血脂等问题要适量食用。胡萝卜也是不错的,胡萝卜中含有的胡萝卜素能在体内转化为维生素A,可炒菜或做成胡萝卜汁饮用。
富含矿物质的食物:
钙含量高的食物: 牛奶就是很好的钙来源,每天喝300 - 500毫升牛奶能补充钙质,有助于维持呼吸道黏膜的稳定性。豆制品如豆腐,每100克豆腐中钙含量也较高,可做成麻婆豆腐等食用。镁含量丰富的食物: 坚果类含有一定量的镁,像杏仁,每天吃10 - 15颗杏仁能补充镁元素,但不要过量食用,以免热量过高。还有海带,海带中镁含量也不少,可煲汤饮用。
具有抗炎作用的食物:
Omega - 3脂肪酸类食物: 深海鱼类富含Omega - 3脂肪酸,例如三文鱼,每周吃1 - 2次三文鱼,每次100克左右,能起到一定的抗炎作用,减轻呼吸道的炎症反应。奇亚籽也是Omega - 3的良好来源,可加入酸奶或粥中食用。姜黄: 姜黄中含有的姜黄素具有抗炎特性,可在烹饪中少量添加姜黄粉,不过不要过量,以免对胃肠道产生刺激。
