治疗肠炎的药物有多种，常见的如氨基水杨酸制剂，像柳氮磺吡啶，它对轻、中度的溃疡性结肠炎有一定治疗作用。一般来说，针对肠炎的药物选择需根据具体类型来定。
肠炎常用药物类型
氨基水杨酸类药物：
柳氮磺吡啶： 适用于轻、中度溃疡性结肠炎，它在肠道内分解为磺胺吡啶和5-氨基水杨酸，5-氨基水杨酸能抑制前列腺素合成，减轻炎症反应。美沙拉嗪： 也是氨基水杨酸类，有多种剂型，如肠溶片等，局部作用于肠道炎症部位，抗炎效果较好，副作用相对柳氮磺吡啶可能稍小。
糖皮质激素类药物：
泼尼松： 对于重度肠炎患者，可短期使用泼尼松来迅速抗炎、减轻水肿等。但长期使用可能会有较多副作用，如骨质疏松、免疫力下降等。氢化可的松： 可用于急性发作期的重症肠炎患者，能快速缓解炎症症状，但同样需注意其长期使用的不良反应。
微生态制剂：
双歧杆菌四联活菌片： 能补充肠道有益菌，调节肠道菌群平衡，改善肠炎引起的肠道功能紊乱，适用于因肠道菌群失调导致的肠炎。地衣芽孢杆菌活菌胶囊： 可以促进肠道有益菌生长，抑制有害菌繁殖，对肠炎有一定的辅助治疗作用，尤其适合肠道菌群失衡相关的肠炎情况。
不同人群用药注意事项
儿童肠炎用药：
儿童肠炎用药需谨慎，对于氨基水杨酸类药物，像美沙拉嗪的儿童剂型要根据儿童体重等情况合理使用。微生态制剂方面，双歧杆菌四联活菌片等儿童适用剂型，要按照儿童的年龄和病情适当调整剂量，因为儿童肠道功能发育尚未完全成熟，药物代谢等与成人不同。
老年人肠炎用药：
老年人使用糖皮质激素类药物时更要谨慎，由于老年人常伴有骨质疏松、高血压、糖尿病等基础疾病，使用泼尼松等糖皮质激素可能会加重骨质疏松、升高血压、影响血糖控制等。在使用氨基水杨酸类药物时，也要关注老年人的肝肾功能，因为老年人肝肾功能有所减退，药物代谢排泄可能受影响。
肠炎的非药物辅助治疗
除了药物治疗，饮食调整也很重要。肠炎患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，比如麻辣烫、油炸食品等，尽量吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。同时，要注意补充水分，防止因腹泻等导致脱水，每天保证充足的水分摄入，一般建议至少1500 - 2000毫升左右。如果是感染性肠炎，还需注意隔离等预防措施，防止疾病传播给他人。