过敏性皮肤病患者不宜食用羊肉。过敏性皮肤病和饮食存在一定关联，羊肉富含蛋白质，属于异体蛋白，有可能引发过敏反应，并且中医觉得羊肉性温，属于发物，易诱发或加重皮肤过敏症状，所以通常不建议过敏性皮肤病患者吃羊肉。过敏性皮肤病患者需注重清淡饮食，可适当多进食新鲜蔬菜、瘦肉、谷物等食物以均衡营养，同时要避免食用容易致敏的食物，像鸡蛋、芒果、牛奶等，还要做到戒烟戒酒，不喝浓茶与咖啡。患者要养成良好的生活习惯，适度参加体育锻炼，比如慢跑、游泳、骑行等，可促进身体代谢，调节免疫功能，还要保证充足睡眠，切勿熬夜，这样有助于病情恢复。
具体阐述如下：
一、
1.羊肉富含蛋白质，为异体蛋白，易引发过敏反应。
2.中医认为羊肉性温，是发物，会诱发或加重皮肤过敏症状。
二、
1.患者饮食要清淡。
2.多吃新鲜蔬菜、瘦肉、谷物等食物保证营养均衡。
3.避免食用鸡蛋、芒果、牛奶等易致敏食物。
4.戒烟戒酒，不喝浓茶、咖啡。
三、
1.要养成良好生活习惯。
2.适当参加体育锻炼，如慢跑、游泳、骑行等。
3.保证充足睡眠，不要熬夜。
总结：对于过敏性皮肤病患者，要避免食用羊肉，注意清淡饮食、避免易致敏食物，养成良好生活习惯并适当锻炼、保证充足睡眠，这些措施有利于病情的恢复。