晚上睡觉前喝牛奶是否会发胖，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。以下是一些需要考虑的因素：
1.牛奶的热量：牛奶是一种营养丰富的饮品，每100克牛奶含有约66大卡的热量。如果在晚上摄入过多的牛奶，且其他食物的摄入量也相应增加，那么总体热量摄入可能会超过身体的需求，从而导致体重增加。
2.个体的代谢率：每个人的代谢率不同，这决定了身体消耗热量的速度。一些人可能具有较高的代谢率，能够更有效地消耗摄入的热量，而另一些人可能代谢率较低，更容易储存脂肪。
3.整体饮食和生活方式：除了牛奶的摄入外，个体的整体饮食和生活方式也对体重有重要影响。如果晚上摄入的总热量超过身体的需求，并且缺乏足够的运动来消耗这些热量，那么体重很可能会增加。此外，长期的不良饮食习惯、缺乏睡眠和压力等因素也可能影响体重。
4.个人的身体状况：某些人可能对牛奶中的乳糖或其他成分敏感，摄入后可能会导致消化不良、腹胀等问题，从而影响食欲和体重。
为了保持健康的体重，以下是一些建议：
1.控制总体热量摄入：确保每天的热量摄入与身体的需求相平衡。可以通过合理控制食物的摄入量和选择低热量、高营养的食物来实现。
2.均衡饮食：包括摄入各种营养素，如蛋白质、碳水化合物、健康脂肪、维生素和矿物质。
3.适度控制牛奶摄入量：如果担心晚上喝牛奶会导致发胖，可以适量饮用，并结合其他食物来平衡营养。
4.注意饮食时间：尽量避免在晚上过晚进食，尤其是高热量、高脂肪的食物。
5.增加运动量：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳等，可以帮助消耗热量，维持健康体重。
6.保持良好的睡眠：充足的睡眠对于身体的代谢和健康非常重要。
需要注意的是，每个人的身体状况和对食物的反应都不同。如果你对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师，他们可以根据你的具体情况提供更个性化的建议。此外，选择低脂或脱脂牛奶也可以减少额外的脂肪摄入。