一般来说，晚上睡觉前喝纯牛奶是否会胖，取决于个体差异以及摄入量。
纯牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙等营养成分。但同时，纯牛奶也含有一定的热量，如果在睡前摄入过多的纯牛奶，且其他方面的摄入量也没有得到适当控制，可能会导致热量摄入超标，从而增加体重。
然而，对于一些人来说，晚上喝纯牛奶可能不会导致体重增加，甚至还有一些好处。例如：
纯牛奶中的钙可以帮助缓解紧张情绪，促进睡眠。
蛋白质可以提供饱腹感，减少夜间饥饿感，从而避免过度进食。
为了控制体重，建议在睡前适量饮用纯牛奶，并注意以下几点：
控制总体热量摄入：除了纯牛奶，还应注意其他食物的摄入量，确保总体热量不超标。
选择低脂或脱脂纯牛奶：脂肪含量较高的纯牛奶热量相对较高，可选择低脂或脱脂纯牛奶。
结合个人情况：每个人的身体状况和代谢率不同，对食物的反应也会有所差异。如果担心晚上喝纯牛奶会胖，可以根据自己的实际情况进行调整。
需要注意的是，保持均衡的饮食和适量的运动对于控制体重至关重要。如果对体重或健康有特定的关注，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。