中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、控制基础疾病以及必要时的药物辅助。一般来说，通过科学合理的干预，多数中度脂肪肝可得到改善。
生活方式调整是关键
饮食方面： 要控制热量摄入，每日热量摄入应比消耗热量略少。减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、奶油蛋糕等要少吃。增加蔬菜、水果的摄入，每天保证蔬菜摄入量在500克左右，水果200 - 350克。同时，要控制碳水化合物的量，避免过多食用精米白面。运动锻炼： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，例如快走，速度保持在每分钟100 - 120步；也可以选择慢跑，每周进行3 - 5次，每次20 - 30分钟。还可以结合力量训练，如每周进行2 - 3次的简单力量练习，像俯卧撑、仰卧起坐等，增强肌肉量，提高基础代谢率，有助于消耗脂肪。
控制基础疾病很重要
控制肥胖： 如果患者同时伴有肥胖，体重指数（BMI）应控制在18.5 - 23.9kg/m²。对于超重的中度脂肪肝患者，每月体重减轻1 - 2公斤较为合适。可以通过饮食和运动相结合的方式来减重，避免快速减肥，因为快速减肥可能会加重脂肪肝病情。管理代谢综合征： 若患者存在血糖、血脂异常等代谢综合征相关问题，要积极控制。对于血糖高的患者，要遵循糖尿病饮食原则，必要时在医生指导下使用降糖药物；血脂异常的患者，要限制高脂食物摄入，必要时使用调脂药物，但具体药物使用需遵医嘱，不可自行用药。
药物辅助需谨慎
保肝药物： 当肝脏受到中度脂肪肝影响出现一定损伤时，可考虑使用一些保肝药物，如多烯磷脂酰胆碱等，它可以修复肝细胞膜，对肝脏有一定的保护作用。但药物只是辅助手段，不能替代生活方式的调整。不过要注意，药物的使用必须在医生的评估下进行，不能自行滥用保肝药物。特殊情况用药： 如果患者同时患有其他疾病需要用药，要告知医生自己有中度脂肪肝的情况，避免使用可能加重肝脏负担的药物。例如一些抗生素、抗结核药物等，可能对肝脏有一定影响，医生会根据具体情况调整用药方案。