要达到补气补血的效果，可以从食物和药物两方面入手：
1.食物：
补气：
牛肉：牛肉是一种常见的补气食物，富含蛋白质、铁、锌等营养物质，有助于提高身体的免疫力和抵抗力。
鸡肉：鸡肉性温，味甘，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鳝鱼：鳝鱼性温，味甘，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。
补血：
红枣：红枣性温，味甘，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。
桂圆：桂圆性温，味甘，有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。
猪肝：猪肝性温，味甘苦，有补肝、明目、养血的功效。
2.药物：
补气：
人参：人参性温，味甘微苦，有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效。
党参：党参性平，味甘，有补中益气、健脾益肺的功效。
黄芪：黄芪性微温，味甘，有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。
补血：
当归：当归性温，味甘辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。
熟地黄：熟地黄性微温，味甘，有补血滋阴、益精填髓的功效。
白芍：白芍性微寒，味苦酸，有养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳的功效。
需要注意的是，补气补血的食物和药物应根据个人体质和具体情况选择，最好在医生的指导下使用。同时，还应注意饮食均衡，适当运动，保持良好的生活习惯。