18岁想要长高，可以从饮食、运动和作息等方面入手。一般来说，保证合理的营养摄入、坚持适当运动并保持良好作息有助于长高。
饮食方面
均衡膳食： 要保证摄入充足的蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源，每天可以适量食用。同时，也要摄入丰富的维生素，水果和蔬菜是维生素的重要获取途径，例如每天应保证摄入300~500克蔬菜，100~200克水果。另外，钙是骨骼生长不可或缺的元素，牛奶是钙的优质来源，每天建议饮用300毫升左右的牛奶，还可以多吃些虾皮、豆制品等含钙丰富的食物。避免不良饮食习惯： 要少吃高糖、高油的食物，比如油炸食品、含糖饮料等，这类食物吃多了可能会影响身体对营养的吸收，不利于长高。
运动方面
选择合适运动： 打篮球是很好的有助于长高的运动，每天可以进行30分钟左右的篮球运动，在跳跃、投篮等动作中能刺激骨骼生长。跳绳也是不错的选择，每天坚持跳绳15~20分钟，有助于提升身体的代谢和骨骼的发育。坚持运动习惯： 运动要保持规律性，不能三天打鱼两天晒网。每周至少进行3~5次运动，每次运动时间不少于20分钟，长期坚持才能看到对长高的促进作用。
作息方面
保证充足睡眠： 18岁的青少年每天应保证7~9小时的睡眠时间。因为在睡眠过程中，身体会分泌生长激素，这对骨骼的生长发育至关重要。晚上尽量在11点前入睡，让身体有足够的时间分泌生长激素来促进长高。规律作息： 要养成规律的作息习惯，除了保证睡眠时间充足外，每天的作息时间尽量保持一致，这样有助于身体形成稳定的生物钟，对身体的各项机能包括骨骼生长都有积极影响。