小孩患肺炎期间，饮食结构要恰当调整，应秉持清淡、易消化、易吸收、高纤维素原则，且以少吃多餐为宜。要注重平衡膳食、食物品种多样化、粗细粮交替以及荤素菜合理搭配，做到有干有稀、软硬适中，必要时还可借助药物来缓解小孩肺炎期间的症状。
一、食物：
1.若小孩患肺炎时出现发热、出汗症状，要给其多喝水，以补充丢失的水分和电解质。
2.针对咳嗽、咳痰情况，可给予具有润肺化痰功效的水果，如橘子、橙子、雪梨、枇杷、苹果等，多食用绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜、蒜苗等。同时饮食要清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免太咸或油炸食物，尽量选择流质、半流质食物，如鸡蛋羹、面条、米粥等。还可适当增加蛋白质摄入量，如鱼类、牛奶、鸡蛋等的合理进食，能有效增强小孩抵抗力。
二、药物：
1.若肺炎是由细菌感染导致，可遵医嘱使用阿莫西林、左氧氟沙星等抗菌类药物进行治疗。
2.若是支原体、衣原体感染导致肺炎，可使用罗红霉素、红霉素等药物进行治疗。
3.若是病毒感染引起肺炎，可使用奥司他韦、利巴韦林等抗病毒药物进行治疗。
小孩肺炎时切不可使食物品种单一、每餐雷同，以防小孩养成偏食、挑食等不良习惯。此外，小孩患肺炎期间要注意适当休息，避免过度疲劳。若出现明显的咳嗽、咳痰、气促、发热等症状，应前往正规医院进行全面检查，明确诊断后进行针对性治疗。
总之，小孩患肺炎期间要做好饮食安排和药物治疗等相关事宜，以促进其尽快康复。