对于扭伤后的处理，冷敷和热敷都有各自的作用和适用时机，具体选择应根据扭伤的时间和症状来决定。
一般来说，扭伤后的72小时内，冷敷是首选。冷敷可以收缩血管，减少出血和肿胀，缓解疼痛。具体做法是：用冰袋或冷毛巾敷在扭伤处，每次15-20分钟，每天3-4次。需要注意的是，冷敷时不要直接将冰袋接触皮肤，以免冻伤。
72小时后，出血和肿胀基本得到控制，此时可以改为热敷。热敷可以促进血液循环，加速恢复。具体做法是：用热毛巾或热水袋敷在扭伤处，每次20-30分钟，每天2-3次。热敷时水温不宜过高，以免烫伤皮肤。
此外，在扭伤后的恢复期间，还应注意以下几点：
休息：停止活动，避免进一步损伤。
抬高患肢：将受伤的肢体抬高，高于心脏水平，以促进血液回流，减轻肿胀。
加压包扎：用弹性绷带包扎受伤处，但不要过紧，以免影响血液循环。
药物治疗：可以口服一些止痛、消肿的药物，如布洛芬、云南白药等。
物理治疗：如按摩、针灸、超声波等，可以缓解疼痛，促进恢复。
需要注意的是，如果扭伤严重，如出现疼痛剧烈、肿胀明显、活动受限等症状，应及时就医，进行详细的检查和治疗。此外，对于老年人、糖尿病患者等特殊人群，由于身体机能下降，恢复较慢，在处理扭伤时应更加小心，遵循医生的建议。