祛除湿气和寒气可从饮食、生活起居、针灸按摩、中药等多方面着手调理。
一、饮食方面：要多进食温性食物，减少或避免寒性食物的摄入。比如生姜、牛肉、羊肉等属于温性食物，而绿豆、银耳、西瓜等则为寒性食物。温性食物可起到一定的温热作用，有助于改善体内虚寒状况；寒性食物则可能加重体内的寒湿。
二、生活起居方面：
1.居住环境应保持通风干燥，避免处于潮湿阴冷的环境中，否则容易导致湿气和寒气入侵。
2.要尽量避免涉水冒雨，如果无法避免，事后要尽快将湿衣物换洗干净，防止寒湿在体内积聚。
三、针灸按摩方面：可根据个人实际情况适当选择。通过专业的针灸和按摩手法，刺激相应穴位，能在一定程度上促进气血运行，帮助排出湿气和寒气。
四、中药方面：依据湿气和寒气引发的不同症状，可选用相应的中药进行调理。如出现风寒感冒症状，可用麻黄加术汤、麻杏苡甘汤、防风汤等中药汤剂来治疗。
需要注意的是，饮食和起居方面在咨询相关专业人士后可自行调整，但针灸按摩以及服用中药等，必须前往正规医院找专业人士诊疗，或者在经验丰富的老中医指导下进行，切不可私自操作。总之，要根据自身情况，合理选择调理方式，以有效祛除湿气和寒气，维护身体健康。