通常情况下，小孩大便臭味特别大的原因包括饮食不当、消化不良、急性胃肠炎等。具体如下：
一、饮食不当：如果小孩经常食用高蛋白、高油脂食物，会使粪便中的氨含量上升，从而导致大便臭味特别大。这种情况下，可调整小孩的饮食结构，适当增加新鲜水果和蔬菜的摄入，如苹果、白菜、萝卜等，以促进肠胃蠕动，帮助消化。
1.苹果：富含纤维素等营养物质，有助于改善肠道功能。
2.白菜：含有丰富的维生素和膳食纤维，能促进排便。
3.萝卜：可通气消食，缓解肠胃不适。
二、消化不良：腹部着凉、喂养不当等因素可能加重肠胃负担，引发消化不良，使肠胃内食物不能完全充分分解，在肠道内发酵，进而出现大便臭味特别大的现象。对此，家长可以采取以下措施。
1.腹部按摩或热敷：帮助加快肠道蠕动，促进食物消化。
2.药物治疗：在医生指导下使用健胃消食片、双歧杆菌活菌胶囊、乳酶生片等药物。
(1)健胃消食片：有助于促进消化。
(2)双歧杆菌活菌胶囊：可调节肠道菌群。
(3)乳酶生片：能改善消化功能。
三、急性胃肠炎：食用不洁或刺激性食物可能刺激胃肠道，引起急性胃肠炎，细菌、肠道菌群与食物发生反应，导致大便臭味特别大。此时需要及时进行药物治疗。
1.蒙脱石散：可缓解腹泻症状。
2.头孢氨苄颗粒：起到抗感染的作用。
总之，当小孩出现大便臭味特别大的情况时，要及时查找原因，并根据具体情况采取相应的措施进行改善或治疗。