大便很臭通常由以下几种情况导致：一是饮食因素，二是患上了便秘，三是肠道出现梗阻。
一、饮食原因：
1.若在饮食上经常食用高蛋白质或高糖食物，可能会使消化功能受到影响。
2.要是经常进食辛辣食物，也可能对肠道分解氨性物质产生刺激，从而在大便排出时，会散发出难闻的臭味，致使大便很臭。
二、便秘：
1.便秘会造成肠道蠕动减慢，引发排便次数减少或排便干燥等症状。
2.当大便在肠道内停留时间过长时，通常会出现细菌滋生繁殖的情况，进而会引起大便较强的臭味，出现大便很臭现象。
三、肠道梗阻：
1.肠道梗阻一般由肠粘连、肠肿瘤或者炎症性肠病所引起。
2.会导致食欲减退或腹部绞痛等情况，同时也会引起便秘，甚至出现无法排便或排气的状况，所以会伴有大便很臭。
总之，大便很臭的原因是多方面的，要根据具体情况进行分析和判断，以便采取相应的措施来改善。