大便很臭通常由饮食因素导致，也可能是患上便秘或存在肠道梗阻引起。
一、饮食原因：如果日常饮食中经常食用高蛋白质或高糖食物，会对消化功能产生影响。而且若是常吃辛辣食物，可能会刺激肠道分解氨性物质，当大便排出时，就会带有难闻的臭味，进而造成大便很臭。
二、便秘：便秘会致使肠道蠕动减慢，出现排便次数减少或排便干燥的状况。若大便在肠道内停留时间过长，会有细菌滋生繁殖，也会使大便产生较强的臭味，导致大便很臭现象。
三、肠道梗阻：肠道梗阻可能是由肠粘连、肠肿瘤引起，也可能是炎症性肠病导致的。这会引发食欲减退或腹部绞痛等症状，同时还可能引起便秘，甚至出现无法排便或排气的情况，从而伴有大便很臭。
总之，大便很臭可能是多种因素引起的，需要根据具体情况进行分析和判断。如果大便异常持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医检查，以明确原因并采取相应的治疗措施。