孕早期需关注胎心胎芽发育，要做到营养均衡，应多食用富含蛋白质、维生素、矿物质以及新鲜易消化的食物，具体如下：
一、补充优质蛋白：孕早期孕妇对蛋白质需求较大，只有补充足够蛋白质，才可维持身体正常运转。可选择牛奶、豆制品、虾肉、鱼类等富含优质蛋白的食物，这也有助于胎儿正常发育。
1.牛奶：富含丰富的蛋白质和钙等营养物质。
2.豆制品：如豆腐、豆浆等，是优质蛋白的良好来源。
3.虾肉：不仅蛋白质含量高，还含有多种微量元素。
4.鱼类：例如三文鱼、鳕鱼等，优质蛋白丰富且利于吸收。
二、补充维生素：含维生素C和维生素D的食物能推动胎心胎芽发育，且有助于预防胎儿神经管畸形。
1.富含维生素C的食物：如橙子、柠檬、草莓等，具有抗氧化等作用。
2.富含维生素D的食物：如鱼肝油、蛋黄等，对胎儿骨骼发育有益。
三、补充叶酸：早孕期叶酸缺乏易致胎儿神经管缺陷，所以建议孕前3个月起口服小剂量叶酸，每日0.4-0.8毫克，持续至孕3个月。同时孕早期可选择富含叶酸的食物，像绿叶蔬菜、蛋类、豆类、核桃油等。
1.绿叶蔬菜：如菠菜、油菜等，叶酸含量较高。
2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等，是补充叶酸的途径之一。
3.豆类：如黄豆、黑豆等，含有一定量叶酸。
4.核桃油：不仅含叶酸，还有其他有益营养成分。
四、促进消化：孕早期孕妇常出现孕吐，导致食欲不振，此时需进食清淡易消化的食物，如西红柿、苹果、海带等，既能促进消化，又能提供营养。
1.西红柿：富含多种维生素和矿物质。
2.苹果：营养丰富，有助于消化。
3.海带：含有多种营养物质。
总之，孕早期要特别注重营养的合理摄入，以保障胎儿的健康发育。