肝吸虫感染后症状表现多样，轻度感染时可能没有明显症状，重度感染后可能出现消化系统症状、肝胆系统症状等。一般感染后数周或数月可能逐渐出现相关表现。
消化系统症状表现
腹痛腹泻： 部分患者会出现上腹部隐痛、腹胀，还可能有腹泻症状，每天排便次数可能增多，一般为3 - 5次，严重时可达10余次，但粪便多为不成形的稀便。消化不良： 患者会感觉食欲减退，对油腻食物尤其敏感，进食后容易出现恶心、呕吐等消化不良的情况，长期可能导致体重下降。
肝胆系统相关症状
肝大： 医生通过触诊等检查可发现肝脏肿大，一般右肋下可触及，肿大程度因人而异。胆管炎表现： 可能出现发热，体温可达到38℃左右，还会有右上腹疼痛，疼痛呈阵发性，类似绞痛，部分患者会伴有黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄。
全身症状情况
乏力： 患者会感到全身没有力气，容易疲倦，即使休息后也难以缓解，影响日常的工作和生活。消瘦： 由于消化系统功能受到影响，营养吸收不良，随着病情发展，会出现明显的消瘦，体重在短时间内可能下降5公斤以上。