扁桃体发炎淋巴结肿大的应对方法包括服用药物、输液治疗以及手术切除等。这通常是由急性炎症感染引起，可服用消炎药物如阿莫西林、头孢等，也可服用消肿散结药物如蒲地蓝消炎片、牛黄解毒片等。此外还能选择输液治疗，如用头孢曲松钠、头孢噻肟钠等药物，能加快康复速度。要是淋巴结反复肿大且较为明显，可进行手术切除并做病理检查。扁桃体淋巴结肿大患者要注意饮食，避免食用辛辣刺激食物，不抽烟喝酒，多吃新鲜水果蔬菜，多喝白开水以加快身体代谢，同时保持充足睡眠。
一、药物治疗：
1.消炎药物：阿莫西林、头孢等，可帮助对抗炎症。
2.消肿散结药物：如蒲地蓝消炎片具有清热解毒、消肿散结的作用；牛黄解毒片能清热解毒，可缓解相关症状。
二、输液治疗：
使用头孢曲松钠、头孢噻肟钠等，能更高效地发挥药效。
三、手术切除：
当淋巴结反复肿大且明显时，手术切除是一种选择，术后进行病理检查以明确性质。
四、饮食注意：
避免辛辣刺激食物和抽烟喝酒，多吃新鲜水果蔬菜、多喝水，利于身体恢复和保持良好状态。
总之，对于扁桃体发炎淋巴结肿大要根据具体情况选择合适的治疗方法，并注重日常饮食和生活习惯。