预防胰腺炎关键在于平素饮食习惯和及时治疗胆系疾病。急性胰腺炎常见病因包括胆源性、高脂血症性及酒精性。为预防胰腺炎，要做到以下几点：
一、平素饮食方面：
1.要保持规律，一日三餐定时定量。
2.严格戒酒，酒精会对胰腺造成较大刺激和损伤。
3.避免暴饮暴食，以防胰腺负担过重。
4.尤其要避免一次性进食大量油腻食物，以免诱发疾病。
二、高脂血症患者方面：
需积极控制好血脂水平，可通过合理饮食、适当运动以及必要的药物治疗来实现。
三、胆系疾病患者方面：
有胆囊结石、胆管结石、胆囊炎等疾病的患者应及时进行治疗，防止这些胆系疾病引发胰腺炎。
总之，预防胰腺炎需要从多方面着手，尤其要注重饮食的合理和胆系疾病的及时诊治。